「ゆずの風味がおいしいきのこ達の競演」
爽やかに広がるゆずの香りと、舞茸、椎茸、エリンギ、平茸などの個性豊かなきのこたちの旨味が絶妙に調和した、贅沢な味わいが楽しめる特製の佃煮です。
この商品は、様々な種類の濃厚な味わいの味噌と、ゆずの爽やかな風味を加えることで、さらに深みのある味わいに仕上げました。味噌の旨味と柚子の香りがたっぷり染み込んだこの佃煮は、和食好きの方にとって止まらなくなる一品です。
味わいは、甘めのお味噌にゆずの爽やかな香りが加わり、重さを感じさせない軽やかな仕上がりです。ゆずと味噌の風味がきのこの旨味に絶妙にマッチし、食べるたびに自然の恵みが口いっぱいに広がります。特に炊きたてのあったかいご飯との相性が抜群で、ゆずの香りがさらに食欲をそそる仕上がりです。
朝食を彩る名脇役「ゆずの香 きのこみそ」
「ゆずの香 きのこみそ」は、自然素材を大切にし、保存料や着色料などの添加物を一切使用しておりません。素材本来の味と香りを最大限に活かした安心・安全な商品です。特に厳選された舞茸、椎茸、エリンギ、平茸が使用され、それぞれのきのこが持つ独特の風味と食感が、絶妙に絡み合います。
自然の恵みと職人の技が詰まった「ゆずの香 きのこみそ」。和の味わいを気軽に楽しみたい方や、食卓に少し贅沢をプラスしたい方におすすめの一品です。
当館一階、おみやげショップ京美山にて販売しております。自分用にはもちろん、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。
