レストラン栄寿庵

京都の食材を活かしたおもてなしの京料理。

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寛ぎの空間、彩の京会席

和モダンな空間が広がる寛ぎの場所

京湯元ハトヤ瑞鳳閣こだわりの和の設えを細部にあしらい、
少しでも京都を感じていただけるような空間をご用意いたしました。
広い窓から明るい日が差し込み、どなたでもお気軽に寛いでいただける
カジュアルな和食レストランです。

京都を味わう、ハトヤ瑞鳳閣の京都料理

京都を味わう
ハトヤ瑞鳳閣の京料理

華麗で繊細な京料理をお客様に味わっていただくため
一つ一つの素材にもこだわり、京都の野菜や近江牛、
新鮮な魚など料理人が厳選した食材で丁寧に調理しています。

「味・香・彩」すべてをお楽しみください。

「味・香・彩」すべてをお楽しみください

色あざやかなお昼の京重から、本格京会席まで、
さまざまなお料理をご用意しております。

こだわりの素材

料理長が選んだ食材一つひとつを丁寧に調理いたしました。
料理の「味」「色」「香」すべてを五感でお楽しみください。

  • こだわりの素材01
  • こだわりの素材02
  • こだわりの素材03

レストランご予約

レストラン栄寿庵へのご予約はこちらのフォームより承っております。
お気軽にご予約下さいませ。

プラン

メニュー

栄寿庵御膳  Eijuan-gozen

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季節毎にかわる彩り豊かなお料理を盛り込みました。

料金3,500円(税別)

◆先附

◆造里

◆季節の彩料理八種盛り

◆御飯/香の物/留椀

◆水菓子

野点  Nodate

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京料理の伝統が活かされた
  多彩な和食でおもてなし

京重【野点】
 季節の京料理を彩りよく二段重に盛り込みました

料金2,500円(税別)

◆先附

◆二段重上段

   造里/焼八寸/酢の物

 二段重下段

   揚物/焚き合せ/和え物

◆温鉢

◆御飯/椀物/香の物

◆水菓子

ゆば膳【東寺】

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大人気の京都の名物【ゆば】を
お楽しみいただける人気のメニュー

料金2,500円(税別)
期間2017年3月10日~

◇小鉢

◇本日の鮮魚 生湯葉 トロこんにゃく

 あしらい 利休酢味噌

◇かき揚げ 塩

◇蓮根まんじゅう湯葉包み 銀餡

◇湯葉御飯【丼】 薬味 べっ甲餡

◇香の物

◇留椀

◇本日のフルートとデザート

◇御薄

京野菜の温泉蒸しヘルシーランチ

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1日限定10食

◆京野菜や京生麩などを京都を代表する食材の蒸篭蒸しをご用意しております。
 蒸篭蒸しには自家源泉の【京都温泉水】を使用

◆食後にコーヒー又はお抹茶をお付けしております。

料金2,500円(税別)

箱盛 ◆とろ湯葉べっ甲餡掛け くこの実 生姜

   ◆季節の造里 二種盛り

   ◆季節のかき揚げ

蒸篭 ◆水菜 蕪 占地 金時人参 南瓜 豆腐 湯葉 蓬麩 粟麩

   ◆湯葉まん 桜麩 丸十

食事 ◆御飯 香の物 止椀

デザート◆二種盛り

    ◆コーヒー又は抹茶付

※料理内容は季節により変わることがございます

栄寿庵特製【西京焼ランチ】

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京を代表する逸品【西京焼】
西京味噌に漬け込むことで魚の旨味をひきだし
魚と味噌の風味が口の中に広がります

料金2,500円(税別)

◇先付

◇造里

◇西京焼 三種類よりお選びいただけます

  【鮭・鰆・赤魚】

◇温鉢

◇御飯

◇香の物

◇留椀

◇デザート二種盛り

京都温泉豆腐 (小鍋一人前)  Onsen-tofu

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あったかとろける温泉豆腐
 ランチメニューとご一緒にいかがですが?


温泉豆腐とは・・・アルカリ性の温泉水で煮込む事により
         豆腐の角は取れ豆乳のように白濁して
         なめらかな深い味わいになります

料金500円(税別)

京湯元ハトヤ瑞鳳閣の地下910mから汲み上げる温泉を
飲料用に配合した京都温泉水を使用した
とろーりとろける温泉豆腐をお召し上がりいただけます。

※各ランチメニューとセットでご注文ください。

彩会席 (要予約) Irodori-kaiseki

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京都の四季をあしらった会席です。季節のお味をお楽しみください。

料金4,500円(税別)

先附
前菜
御椀
向附
炊き合わせ
焼肴 
留皿
御飯セット
水菓子

 

店舗情報

営業時間
  • ご昼食11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
  • カフェタイム14:00~17:00
  • ご夕食17:00~22:00(ラストオーダー21:00)
座席60席(内半個室 16席)
住所〒600-8234
京都市下京区西洞院通塩小路下ル南不動堂町802番地
京湯元ハトヤ瑞鳳閣1階

お問い合わせ

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TEL:075-341-8108
(直通) 11:00~21:00
TEL:075-361-8108
(予約)  9:00~22:00

お問い合わせフォーム

箱膳

料金5,500円(税別)

 

【先附】  

・胡麻豆腐/柚子味噌/海老/黒豆

【箱盛】

千代口・茶ぶり生子/叩き芋

造里・三種盛 

 

焼八寸・鰆味噌柚庵焼/くるみあめ煮/鶏松風

/赤こんにゃく辛煮/銀杏/芽キャベツ/はじかみ

【温鉢】餅のそば米揚げ/蟹餡掛け/しょうが/のり

【油物】公魚天麩羅/下仁田葱/京人参/

【小鍋】鰤大根/かもじ葱/柚子/

【食事】白御飯/ちりめん山椒

【香物】三種盛

【止椀】福久佐味噌仕立

【水物】洋梨のゼリー/赤ワインジュレ/オレンジ/キウイ/苺/チャービル

 

京会席

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秋の訪れを感じる【鱧と松茸】を盛り込んだ京会席をご用意いたしました。

料金7,700円(税別)

【前菜】胡麻豆腐柚子味噌掛け/紅葉人参/黒豆/子持鮎甘露煮/豊年信田巻

/九条葱煮こごり/秋鮭柿見立て/いちょう二身寄せ/栗の葉巻麩

【椀物】松茸土瓶蒸し/秋鱧/京湯葉/三ツ葉/酢立

【造里】紅葉鯛/鰤/本鮪/そへ妻

【お凌ぎ】大山鶏ときの子の玉蒸し/銀餡/三ツ葉/菊花

【焼物】かます妻焼/雲子豆腐雲丹焼/銀杏・むかご松葉/茗荷酢

【炊合せ】ぐじ酒蒸し/海老芋/舞茸/菊花菜丹波餡/針柚子

【酢の物】蟹・蓮草月冠/蕪甘酢漬/防風/赤蕪のみぞれ/黄身酢

【食事】栗御飯

【香物】三種盛

【留椀】福久佐味噌仕立

【水物】抹茶ムース/巨峰/柿

 

※掲載メニューは11月のお品書きとなります

※仕入れの状況により内容が変更になることがございます。

※料理写真はイメージです

料理長おまかせ

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春を感じる京会席と近江牛のくわ焼をお召し上がりいただける贅沢な料理長おまかせコース

料金13,200円(税別)

※写真掲載は料理長おまかせコースの一例でございます。

※季節によりお料理内容は変わります。

近江牛すきやきコース

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近江牛150グラムとボリューム満点の近江牛すきやきコース

料金11,000円(税別)お二人様より

先附/造里/近江牛すきやき/

御飯/汁/香の物/デザート

近江牛しゃぶしゃぶコース

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近江牛150グラムの贅沢な近江牛しゃぶしゃぶコース

料金11,000円(税別) お二人様より

先附け/造里/近江牛しゃぶしゃぶ/

御飯/汁/香の物/デザート

逸品料理

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逸品料理

前菜七種盛り
お造り五種盛り
海鮮サラダ
生湯葉と豆腐サラダ
大山鶏九条葱味噌焼き
大山鶏利休焼き
国産牛くわ焼き
天麩羅五種盛り
ハトヤ名物京都温泉豆腐
本日の雑炊
本日の御茶漬
茶そば(温・冷)
稲庭うどん(温・冷)
にぎり寿司五貫
本日のデザート
アイスクリーム

他、季節の逸品料理もご用意しております

 

店舗情報

営業時間
  • ご昼食11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
  • カフェタイム14:00~17:00
  • ご夕食17:00~22:00(ラストオーダー21:00)
座席60席(内半個室 16席)
住所〒600-8234
京都市下京区西洞院通塩小路下ル南不動堂町802番地
京湯元ハトヤ瑞鳳閣1階

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TEL:075-341-8108
(直通) 11:00~21:00
TEL:075-361-8108
(予約)  9:00~22:00

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カフェメニュー

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抹茶セット       800円       

カフェメニュー   

ブレンドコーヒー 

500円 

アイスコーヒー 550円
アメリカンコーヒー 500円                 
紅茶 500円
アイスティー    550円                 
宇治紅茶 550円
カプチーノ     600円                 
カフェ・ラテ 650円 
アイス・ラテ   

680円   

カフェ・モカ 600円                 
ホットココア    650円                 
ミルクココア    680円                 
 

 

コカ・コーラ    550円                 
ジンジャーエール 550円
オレンジジュース  550円                 
アップルジュース 550円
ピーチソーダ    600円                 
青りんごソーダ 600円
抹茶クリームラテ  700円                 
梅の初恋 500円

 

ホットケーキ

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ふわふわのホットケーキ3枚を
メープルシロップ&ホイップクリーム&季節のフルーツジャムと
3つの味で楽しめます。

料金600円(税込)

ホットケーキアイス添え

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ふわふわのホットケーキにアイスをつけた贅沢な一皿。
午後のひと時におすすめです。

料金900円(税込)

京都美山のロールケーキセット

かやぶきの里として知られる、京都美山町産の卵を仕様。
自然のえさを食べ、元気に走り回っている地鶏の卵は
不要なカロリーのない自然のままのおいしさです。

たまごロールケーキの他に2種類のお味をご用意しております

料金900円(税込)

3種類の中からお選びください。

  1. たまご
  2. 和三盆
  3. 期間限定
  4. 京美山のたまごロールケーキ 単品

    480円(税込)

    3種類の中からお選びください。

    たまご 和三盆 期間限定

BAIKAL アップルパイセット

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・BAIKAL自家製アップルパイ
・コーヒー又は紅茶

料金900円(税込)

店舗情報

営業時間
  • ご昼食11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
  • カフェタイム14:00~17:00
  • ご夕食17:00~22:00(ラストオーダー21:00)
座席60席(内半個室 16席)
住所〒600-8234
京都市下京区西洞院通塩小路下ル南不動堂町802番地
京湯元ハトヤ瑞鳳閣1階

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TEL:075-341-8108
(直通) 11:00~21:00
TEL:075-361-8108
(予約)  9:00~22:00

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